În timpuri străvechi romanii introduceau frunze și tulpini de lavandă în apa lor de baie, și, prin urmare, se pare că lavanda a devenit asociată curățeniei. Aceasta a fost mai apoi introdusă ca o plantă de curte în Marea Britanie.
Apa de lavandă a fost utilizată pe scară largă până în secolul al XVI-lea, când lavanda era distilată în încăperile distilerii ale caselor de la ţară a celor mai multe gospodării bogate. Doamnele, ca petrecere a timpului liber, îşi plimbau prietenii în aceste camere și priveau distilarea în curs bucurându-se de arome. Aceasta era una dintre cele mai importante atribuții ale doamnei în gospodărie; de a fi responsabilă de aparatele de distilare. În acele zile, era o tendință a „apelor”, distilate să fie făcute dintr-un amestec larg de ierburi și condimente iar adăugarea de vin dulce a dat apelor rezultate un impuls alcoolic foarte mare; se pare că multe din „ape” erau, de fapt, băuturi alcoolice, mai degrabă decât doar parfumuri.
S-a ajuns astfel la una dintre cele mai faimoase utilizări ale lavandei: apa de colonie. Aceasta se întâmpla în mijlocul secolului al XVII-lea când un frizer italian, Gian Paolo Feminis și-a părăsit țara natală pentru a se stabili în Cologne. El era parfumier și comerciant, precum și frizer. A creat o apă de toaletă, „Acqua della Regina”, cunoscută și sub numele de „Eau Admirable”, care a fost comercializată pentru prima dată în scopuri medicinale. Feminis a spus în vremea respectivă că rețeta a fost moştenită de el de la un călugăr, mult mai probabil că aceasta a fost dezvoltată de către medicii militari englezi în India pentru a combate dizenteria (Irvine, 1996).
Mai târziu, nepotul lui, Giovanni Maria Farina a dat un nou sens produsului promovând-ul la început ca un antidot pentru toate otrăvurile, deasemenea ca un profilactic remarcabil împotriva ciumei. Mai târziu acesta a fost vândut ca și „Kolnische Wasser” sau „Eau de Cologne” (Wells și Billot , 1988). Mai târziu, casa lui Roger de Gallet a dobândit drepturi exclusive asupra coloniei. Ulterior a fost creat „4711 cologne” (1879) (Barille și Laroze, 1995). Richard Wagner, compozitorul. adora această apă de colonie și o comanda trimestrial. Napoleon Bonaparte obișnuia să își comande doisprezece Winchester în mod regulat în timpul diferitelor sale campanii. Louis XV adora parfumurile iar apa de colonie cu lavandă era de nelipsit în modul său de viață. Madame Pompadour, care a cheltuit mai mult pe parfumuri decât pe orice altceva utilize acest produs.
Eau de Cologne are mai multe compoziţii, dar cea mai faimoasă conține uleiuri de bergamotă, lămâie, neroli, cuişoare, rozmarin şi lavandă. Classic Eau de Cologne este un amestec armonios, proaspăt, de uleiuri de citrice, cu lavanda ca o notă de mijloc. Alte formulări includeau mai multe uleiuri de citrice, cum ar fi portocale dulci, petitgrain, mandarine, grapefruit, tei, flori de portocale, melissa (balsam) și salvie. Alte ingrediente includeau urme de: cimbru, pelin, obligeană, nucşoară, isop, chimen, anason, scorțișoară și benzoin; baza aromei de cuișoare a fost întotdeauna unul dintre cele mai importante ingrediente. Adăugarea de linalool, acetat de linalil și acetat de linalil etil tinde să îi confere profunzime și bogăție. Notele de trandafir, de asemenea, ajută la așezarea mirosului.
„Lavanda… vara pe o etajeră. Un parfum un pic invadator dar blând mă agață de nas și mă face să cobor capul din gândurile mele, către stradă… De unde miroase, a ce miroase, stiu mirosul ăsta… e mirosul timpului trecut…”
Surse:
The genus Lavandula – Maria Lis-Balchin
Wikipedia
Lexnews.fr